Witaminy – w jakiej formie przyswajamy je najlepiej?
Witaminy przyjmować trzeba – co do tego nikt nie ma najmniejszych wątpliwości. Pytanie jednak brzmi – jak często, w jakich ilościach i co najważniejsze – w jakiej postaci? Choć naukowcy zastrzegają, że witaminy nie są w stanie nam zaszkodzić, to jednak warto nie forsować zbytnio organizmu, zwłaszcza jeśli decydujemy się na przyjmowanie ich w postaci kapsułek. To bowiem obciąża naszą wątrobę. Nasz organizm oczywiście uwielbia to, co naturalne. Nic więc dziwnego, że najlepiej przyswajamy witaminy w postaci warzyw oraz owoców. Dobrze jest jeść je codziennie, na przykład raz dziennie. Warto wybierać jednak te z naturalnych hodowli, nie traktowane środkami chemicznymi. Te najlepsze można kupić w sklepach z tak zwaną ekologiczną żywnością. Niestety są znacznie droższe niż te z supermarketów, ale dostajemy gwarancję ich doskonałej jakości. Co z tak zwanymi witaminami z apteki? Te zostawmy sobie na zimę lub czas, kiedy trudno będzie nam spożywać witaminy w naturalnej postaci. Z pewnością na co dzień nie są one najlepszym wyborem – są źle przyswajane przez organizm.
